Gallinas: Descubre más sobre estás AVES, sus tipos y más.

Gallinas

Muchos consideran a las gallinas como simples aves para obtener huevos. En algunos casos, nos cuesta pensar que pueden ser una mascota. Son muchas las personas que las consideran como un ave de compañía más que una trabajadora.

Tipos de gallinas

Talégalo de Nicobar

Es una especie de ave galliforme de la familia Megapodiidae endémica de algunas de las islas Nicobar (en la India), como las demás aves de este tipo construye grandes montículos como nido con tierra y vegetación, donde sus huevos se incuban por el calor producido por la descomposición. Los pollos recién eclosionados salen del montículo completamente emplumecidos y capaces de volar. Esta especie se encuentra exclusivamente en las islas de Nicobar, y desde el 2004 se encuentra en la situación de vulnerable, pues se cree que el tsunami que hubo ese mismo año pudo aniquilar la población en algunas islas y reducirlo en otras.

Características de la Talégalo de Nicobar

• Es una especie de tamaño medio que mide entre 33-35 cm.
• No presenta dimorfismo sexual, por lo que la única forma de diferenciar al macho de la hembra es a través del tamaño. Generalmente estas son más pequeñas que el macho.
• Su plumaje es de color pardo y cuenta con una cola.
• tiene unos pies muy grandes que le permiten correr largas distancias en muy poco tiempo.
• Sus tarsos están desprovistos de cola y cuenta con un dedo trasero, lo que le permite agarrar mejor los objetos.
• Su cabeza es grisácea y tiene el píleo de color castaño rojizo, con una carúncula rojiza en la zona del rostro que rodea los ojos.

Talégalo de las Marianas

Es una especie de ave galliforme de la familia Megapodiidae en peligro de extinción. Los últimos ejemplares (unos 2.000) pueblan algunas islas de las Marianas (Sarigan, Saipan) y de Palaos.Su hábitat son los bosques tropicales que hay en esas islas, acercándose solo a las costas cuando ha llegado el momento de la reproducción.

Características de la Talégalo de las Marianas

• Es una especie de tamaño medio que mide alrededor de 35 cm.
• La hembra parece ser idéntica al macho, aunque en algunos casos es más pequeña, pero se han dado casos contrarios. No presenta dimorfismo sexual visible.
• La mayor parte de su cuerpo está recubierto por un plumaje de color negro que es menos fuerte en las zonas inferiores de su cuerpo.
• Su cabeza presenta un plumaje de color gris claro, con la presencia de unas manchas de color marrón en la zona del cuello.
• Sus patas son amarillas, con el pico de color negro en la mandíbula superior y la inferior de color amarillo.
• Su iris es de un color marrón oscuro.

Talégalo de Latham

Talégalo cabecirrojo​ o pavo de matorral (Alectura lathami) es una especie de ave exótica galliforme de la familia Megapodiidae, la única del género Alectura. Esta ave del tamaño de una gallina se extiende por Australia desde el noroeste hasta el extremo sureste australiano. Se trata de un ave bastante extraña, que los especialistas consideran que podría tratarse de una especie primitiva.

Características de la Talégalo de Latham

• Es un ave bastante grande, ya que mide entre los 60-70 cm.
• El macho pesa de promedio los 2450 gramos, mientras que la hembra suele pesar unos 2210 gramos porque es pequeña.
• Cuenta con una parte de su cuerpo con una piel desnuda de color brillante, mientras que la mayor parte de su cuerpo está recubierta por un plumaje de color negro con tonos blanquecinos en las partes inferiores.
• El macho cuenta con una barba grande, de color amarillo brillante, mientras que la hembra la tiene más pequeña y de color más pálido.
• El color de las plumas de la cabeza y el cuello pueden ser más brillantes durante la temporada de cortejo.

Talégalo de Cuvier

Es una especie de ave exótica galliforme de la familia Megapodiidae endémica de Indonesia. Su nombre científico conmemora al zoólogo francés Frédéric Cuvier. Como otros megapódidos anida enterrando sus huevos en el suelo en montículos construidos con hojas, ramitas y arena. Esta especie se la puede encontrar en la zona oeste de Nueva Guinea e islas cercanas. Suele habitar en las selvas de tierras bajas de la península de Doberai, las montañas Sudirman occidentales, la isla Misool y algunos islotes de la provincia de Papúa Occidental.

Características de la Talégalo de Cuvier

• Es un ave de gran tamaño dentro de su familia, que puede llegar a medir unos 57 cm de largo.
• Lo normal es que la hembra sea un poco más pequeña y menos pesada que el macho.
• El color de sus plumas es casi totalmente negro, pero cuenta con una parte facial desnuda con una carúncula de tono amarillento.
• La parte superior de la cabeza está cubierta por una serie de plumas de color negro.
• Ambos sexos tienen un aspecto similar, no presentando dimorfismo sexual como le pasa a otros miembros de su especie.

Talégalo de Wallace

Es una especie de ave galliforme de la familia Megapodiidae, el único representante del género Eulipoa. Es endémico de las Molucas: se encuentra en Halmahera, Buru, Seram, Ambon, Ternate, Haruku y Bacan, aunque puede estar extinto en Ambon, Ternate, Bacan o Kasiruta. Habitan en la selva tropical, pero cuando pone huevos lo hace en la arena de las playas o en zonas con escasa vegetación; la puesta es nocturna. Las principales amenazas son la recolección de huevos y los predadores asilvestrados.

Características de la Talégalo de Wallace

• Es un ave de tamaño medio que puede llegar a medir hasta los 31 cm y uno de los más pequeños dentro de la familia de los talégalos.
• El macho pesa 510 gramos, mientras que la hembra pesa un poco menos, entre 490-500 gramos.
• No presenta dimorfismo sexual.
• Su cabeza está recubiertas por una serie de plumas oscuras mezcladas con un ligero tono de violeta, salvo en la zona del anillo ocular del ojo.
• Este mismo tipo de plumas se distribuyen hasta la parte inferior de su cuerpo.
• Sus alas, por el contrario, cuenta con unas plumas más uniformes.
• Son de un tono marrón salvo en la zona de la punta de las alas, que son de un tono rojizo y que cuando las tiene cerradas le dibuja una franja en el cuerpo.

Polla de Agua

Esta especie es más conocida como gallineta común, aunque muchos prefieren llamarla por su nombre informal: polla de agua. Es una especie de ave gruiforme de la familia Rallidae que habita en Eurasia y África. La gallineta común fue descrita científicamente por Carlos Linneo en 1758 en la décima edición de su obra Systema naturae, con el nombre científico, Fulica chloropus. En 1760 fue trasladada al género Gallinula creado por el zoólogo francés Mathurin Jacques Brisson.

Características de la Polla de Agua

• Lo cierto es que es un ave de gran tamaño, y que resulta inconfundible en su entorno.
• Para empezar, su tamaño medio es de 30 a 38 centímetros, con un peso que suele estar entre los 300 ? 500 gramos.
• Su mayor particularidad es el color gris negruzco de su plumaje, con la cabeza y el cuello mucho más oscuro, salvo en la zona baja de la cola que es de color blanco y las sendas franjas de color blanco que atraviesan sus flancos.
• Su pico es de color rojo, presentando un escudo fácil muy distintivo del mismo color, salvo en la punta, que es de color amarillo.
• El escudo fácil tiene una forma redondeada en la parte superior, mientras que los laterales son rectos y paralelos.
• Sus patas son largas y de un color amarillo verdoso, con una mancha roja en cada rodilla. Sus dedos son largos y carecen de los lóbulos de las fochasy. 

¿Qué es una Gallina?

Son la subespecie doméstica de la especie Gallus gallus, una especie de ave galliforme de la familia Phasianidae procedente del sudeste asiático. Los nombres comunes son: gallo, para el macho; gallina, para la hembra, y pollo, para los subadultos. Es el ave más numerosa del planeta, pues se calcula que el número de ejemplares supera los 16 000 millones. Los gallos y gallinas se crían principalmente por su carne y por sus huevos. También se aprovechan sus plumas y algunas variedades se crían y entrenan para su uso en peleas de gallos y como aves ornamentales. Es un ave omnívora. Su esperanza de vida se encuentra entre los cinco y los diez años, según la raza.

                                                   

Poseen dos tipos de protuberancias carunculares en la cabeza: una cresta en el píleo y unos lóbulos que cuelgan a ambos lados del pico. El dorso lo cubre una capa de plumas doradas desde el cuello hasta la espalda. Los gallos y las gallinas muestran un evidente dimorfismo sexual, y pueden distinguirse ambos a simple vista. Los machos son más grandes, miden aproximadamente 50 cm de altura y llegan a pesar hasta 4 kg. Poseen una gran cresta rojiza en la cabeza, la cual se interpreta como símbolo de dominancia. Se dice que los ejemplares de gallo rojo salvajes poseen colores más brillantes que sus parientes domésticos.[cita requerida] La cola está compuesta por plumas oscuras grandes y arqueadas que brillan de color azul, púrpura o verde bajo la luz. A ambos lados de su cabeza aparecen dos manchas blancas, que lo distinguen de otras especies cercanas, además de las patas grisáceas. En algunas razas las patas están provistas también de espolones.

¿Cuánto vive una Gallina?

Una de las aves con mayor población en la tierra es también una de las que pueden ser más longevas. La esperanza de vida media de una gallina ronda los 12 y 13 años, aunque algunos ejemplares pueden llegar a alcanzar los 15 años de vida. 

Viven más tiempo que el gallo, el cuál suele tener una esperanza de vida de 10 años. Con esto se repite lo mismo que en otras especies de aves, en las que la vida de la hembra es más longeva que la del gallo. No en vano, es la que ponedora y puede llegar a poner 300 huevos al año. Aunque este ritmo se reduce al cumplir los dos años de vida.

¿Cómo se limpia el gallinero?

Lo cierto es que es uno de los trabajos más sencillos que hay. Bastará con que el gallinero lo limpies una vez por semana si tienes muchas gallinas, o cada dos semanas si tienes muy pocas. 

Es importante limpiar todas las esquinas, para evitar que aparezcan parásitos. La zona de baños de polvo se la tienes que cambiar al mismo tiempo que limpias el gallinero. Del mismo modo, cuando este lo limpies, tienes que cambiar las camas por otra nueva. Durante los meses de fría, es importante que hagas que la cama sea de mayor grosor para que la gallina pueda calentarse a su gusto. Evita usar productos tóxicos que puedan dañar a tus gallinas. Además, es importante que el trabajo de limpieza lo hagas mientras tus gallinas estén fuera, para que no puedan contaminarse.

¿Qué enfermedades tienen las gallinas?

Algunas de las enfermedades bacterianas más comunes que pueden alterar el funcionamiento de nuestros aviarios son:

MICLOPASMOSIS 

La micoplasmosis es una enfermedad aviar de índole respiratoria que, principalmente, afecta a gallinas y pavos, aunque en ocasiones también puede infectar a faisanes, perdices y patos. Los micoplasmas, responsables de esta patología, son microorganismos que por su tamaño se sitúan entre virus y bacterias. Las principales consecuencias derivadas de la micoplasmosis son la enfermedad respiratoria crónica (E.R.C.) de las gallinas, el síndrome de los sacos aéreos y la sinusitis infecciosa de los pavos, alteraciones que son causadas por el agente patógeno Mycoplasma gallisepticum.

SALMONELOSIS AVIARLa salmonelosis es una enfermedad altamente contagiosa que provoca que la fertilidad y la incubabilidad del huevo se vean ostensiblemente reducidas. Las bacterias responsables de esta infección afectan principalmente a gallinas y pavos de cualquier edad, sobre todo cuando se acercan a los tres meses de vida, aunque patos, faisanes y aves silvestres también pueden padecerla.

CORIZA INFECCIOSA La coriza infecciosa, patología conocida comúnmente como “catarro de las gallinas”, es una enfermedad respiratoria que se agrava cuanto más adultas sean las aves afectadas. Los primeros brotes de esta patología, que es causada por una bacteria llamada Haemophilus paragallinarum, suelen aparecer en el momento en que se introducen en el aviario nuevos ejemplares que puedan portar este germen. La transmisión de esta enfermedad se produce por contacto directo, ya sea a través del aire, de exudados nasales o de aerosoles infectados aunque también podría producirse de forma indirecta a través de la ingesta de agua y alimentos contaminados.

COLIBACILOSIS AVIAR
La colibacilosis aviar es una enfermedad bacteriana que afecta a todo tipo de aves de todas las edades,principalmente a ejemplares de 4 a 8 semanas de vida. Las cepas patógenas de la bacteria Escherichia coli son las responsables de esta compleja enfermedad, cuyo nombre proviene del bacteriólogo austriaco - alemán Theodore Escherich, quien a finales del siglo XIX descubrió esta bacteria.

CÓLERA AVIAR

La cólera aviar es una enfermedad infecciosa y muy contagiosa que afecta a todo tipo de aves y, sobre todo, a aves debilitadas. La cólera aviar ya fue registrada en el siglo XVII y su agente portador es la bacteria Pasteurella multociday su transmisión se produce principalmente vía respiratoria y a través de heces, agua contaminada, tejidos y heridas cutáneas, pero nunca se transmite a través del huevo.

BOTULISMO AVIAR

La toxina botulínica denominada también botulina, producida por la bacteria Clostridium botulinumes la responsable del botulismo aviar, enfermedad que puede afectar a todo tipo de aves, tanto gallinas como perdices, pavos y sobre todo aves acuáticas. La intoxicación se produce principalmente por la ingestión de alimentos en mal estado de conservación o agua contaminada.